李小政的隨筆速記

拜長官的福氣,喝了一杯麝香貓咖啡,聽說這杯可貴著哩,趁長官開心泡咖啡大放送時,拿了杯來喝喝,勉強用濫手機照片拍了兩張,效果真的很不滿意啊,看來又多了個理由換手機了！(最近老再抱怨手機相機太差:P應該快換了XD),話說打開時,還看到咖啡中有著一根貓毛~這是表示是正牌的麝香貓咖啡嗎@@?



來講講喝這麝香貓咖啡的感覺好了,這咖啡不是一般咖啡(講廢話~~@@")他是鹹的,是得沒錯,這咖啡是鹹的,鹹鹹的,聞的時候很香,喝的時候沒甚麼咖啡味道,最神奇的是,這咖啡還會回甘,喝完後,在尾巴的地方會有略微回甘的滋味,非常的特殊。



來看看wiki上的麝香貓咖啡解釋吧！

貓屎咖啡

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貓屎咖啡，又稱為麝香貓咖啡，英文Kopi Luwak或是coffee alamid，亦稱為civet coffee（根據馬來語翻譯，Kopi意為咖啡，Luwak意為麝香貓），是全球最昂貴的咖啡，產地印尼。十七克約為二百港元。

[編輯]名稱來源

貓屎咖啡，是由印尼一種叫麝香貓的動物的糞便作為原料所生產，故叫「貓屎咖啡」。該種動物主要以咖啡豆為食，排出來的糞便便是主要原料。印尼當地已有農民等捕捉麝香貓來飼養，餵食咖啡豆來造。但人工培育以及天然的畢竟還是有一定區別。

[編輯]產量

貓屎咖啡產量非常少，亦因此特別昂貴。而售賣地更是少之又少。即使在原產地印尼亦不多見。